Da der Winter naht und man die Sommerfigur mal für einen Augenblick vergessen kann, gibt´s im Herbst und Winter wieder deftigere Gerichte anstatt nur Salat und Fisch. Eine Kugel aus Rinderfaschiertem gefüllt mit einem gekochten Ei und als Beilage Kartoffelpüree und Grillgemüse für die Vitamine.