26. Dezember 2019
Der Klassiker aus Peru schlechthin - Ceviche. Wir haben allerdings unsere eigene Interpretation mit Lachs, Avocado und Granatapfelkernen (für den Crunch) dazu überlegt. Wenn man Koriander mag wird man Ceviche lieben.
03. Juni 2018
Bei diesem heißen Wetter sind diese leichten Laibchen mit Lachs genau das Richtige. Geht super schnell und schmeckt wirklich lecker!
19. September 2017
This is the new shit :-) Wenn man mal Lust auf etwas leichtes hat und ein echter Fan von Zucchini ist, dann ist dieses Gericht perfekt. Dazu noch ein frisches Pesto und Lachs und schon hat man ein schnelles leckeres Essen am Tisch.
20. Juli 2017
Entdeckt haben wir diese Spezialität letztes Jahr auf dem World Body Painting Festival in Kärnten. Geräuchert auf offenem Feuer dazu Couscous Salat - wir waren ganz hin und weg von diesem Gericht. Nun haben wir es für euch ein klein wenig geändert und in ein kinderleichtes und perfektes Grillgericht mit unverwechselbarem Geschmack verwandelt.
29. Dezember 2016
Ist zwar kein Fleisch, passt aber hervorragend als Vorspeise bevor dann das Fleisch im Hauptgang kommt :-)