26. Dezember 2019
Schweinefilet sous vide auf den Punkt gegart und scharf angebraten. Dazu eine richtig deftige Shiitake-Chamignon Sauce auf selbsgemachten Bandnudeln. Einfach ein himmlisches Festtagsmenü ;-)
27. Februar 2018
Ein super einfaches und schnelles Rezept, wenn man mal nicht so viel Zeit hat zum Kochen, weil man am Vortag zu lange auf war und deswegen sehr spät aufgestanden ist ;)
28. September 2017
Der Traum Aller (Kinder) – Pasta Asciutta. Die meisten kennen diesen Klassiker von zu Hause. Oft wird dazu eine Fertig-Mischung aus dem Packerl benutzt. Mit frischen Zutaten schmeckt es aber deutlich besser und geht genauso schnell.
07. Januar 2017
Sagen wir mal, eine "gesunde" Variante der berühmten und geliebten Spaghetti Carbonara.
03. Dezember 2016
Die Frage ist wie kann man Mac & Cheese noch besser machen - natürlich mit Speck und Chilli ;-)